Ingredientes (para una persona) :
- 2 rebanadas de pan de caja
- 1 huevo
- Leche al gusto
- Medio mango
- Medio plátano
- 3 a 4 fresas
- Miel de maple al gusto
- 1 cda. de mantequilla o margarina
- Canela al gusto
Preparación:
1.- Se toma el huevo y se bate con la leche hasta que quede una solución uniforme sin muchas burbujas, entre más leche se añada el huevo quedará más cremoso.
2.- En un sartén caliente se pone la mantequilla.
3.- Se toma una pieza del pan de caja y se sumerje en el huevo para que este moje toda la pieza de pan, una vez caliente la mantequilla se pone el pan en el sartén para freir al gusto por ambos lados.
4.- Picar la fruta.
5.- Agregar la canela, la miel de maple y la fruta picada sobre el pan al gusto.
Nota: La miel de maple puede ser sustituda por mermelada, así mismo se le puede agregar azúcar morena junto con la canela.
Disfruten!
Dudas: comiendosincrueldad@hotmail.com.
Mándanos tu receta!
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